Le Vercors central correspond aux régions qui vont de l’extrême Sud au Nord Vercors. Il s’agit du coeur historique du Vercors, d’où l’appellation souvent rencontrée de Vercors historique.
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Cette région du Vercors contraste fortement avec les Quatre Montagnes : plus retirés et plus secrets, ses villages sont parmi ceux probablement restés le plus à l’image de leur activité passée, à l’écart du tumulte des autoroutes touristiques.
La petite route touristique des Grands Goulets a perdu tout son attrait lorsque le tunnel terminal, inauguré en 2007, a condamné le passage acrobatique donnant accès aux Barraques-en-Vercors, qui faisait la réputation du coin.